30 Mrz

Rose Water – Rosenwasser – Sirup

Rosenwasser Sirup

Wir sind momentan sehr fleissig am Testen und wollen Euch unseren neuen Rosenwasser Sirup nun vorstellen. Wir haben Rosenblätter bei uns im Garten und aus unserer Umgebung gesammelt um ein regionales und vorallem Nachhaltiges Produkt zu entwickeln.  Desweiteren verwenden wir für den Sirup auch den Wiener Zucker, der unter anderem  seine Basis aus den Rüben des Weinviertels hat.

 

Zu finden ab nächster Woche unter:
http://weinviertler-produkte.at/KraeutersalzGuru

Natürlich haben wir dies auf Instagram festgehalten –
ebenso den Ansatz der Blüten zum Rosenwasser Sirup:

 

 

Wir sind am Frühlingserwachen in Wolkersdorf am Ostermontag 02.04.2018 – würden uns freuen wenn man sich sieht !

Facebook Veranstaltung – https://www.facebook.com/events/2081919778694139/

lg C & A

25 Nov

Neuer Schawarma Rub

Schawarma Rub

Wir stellenEuch unseren neuen Schawarma Rub vor, welches im Grunde die Grundlage für das Döner des arabischen Raumes ist.  Aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern gemischt, mit Bedachtnahme auf Nachhaltigkeit, z.B. Petersillie aus dem eigenen Garten und Meersalz aus Kroatien, können wie diese neue Kreation anbieten.

Hervorragend zum Ansetzen als Marinade für die  Originalzubereitung ist auch natürlich unsere Lemonade um die säuerliche Komponente  zu unterstützen.

Durch den Zucker wird das Fleisch oder auch das Gemüse ein wenig karamelbraun geröstet und bekommt noch einen intensiveren Geschmack.

In unserem Shop  https://weinviertler-produkte.at/Schawarma


Schawarma Rub KraeutersalzGuru

Schawarma Rub

Hier die Erste Mischung zum Ansetzen – Manche Rubs müssen ein wenig lagern um dann das komplette Potential entfalten zu können.

17 Jan

Bitterorangensirup heisst jetzt Bit-O

Bit-O

Bevor wir es vergessen, danke an alle Einsendungen und an das Feedback wir haben einen Gewinner, der Namen des Bitterorangensirup wird nun Bit-O heissen.

Zu finden unter https://weinviertler-produkte.at/Bit-O . 

Danke und viel Spaß beim Verkosten 🙂

11 Dez

Neuer Bitter-Orangen-Sirup

Neuer Bitter-Orangen-Sirup

Wir haben etwas komplett Neues in unserem Portfolio, etwas Flüssiges,
es ist nicht salzig dafür aber erfrischend – vorrausgesetzt man spritzt es
mit Wein, Prosecco, Soda oder Mineralwasser auf.

Wir haben über ein Jahr an der Rezeptur gefeilt als auch an den Zutaten, da wir nur biologisch zertifizierte Ingredenzien verwenden und die Herrausforderung auch bestand das gute Zeug auch zu bekommen. Lange Rede, wir haben einen Sirup entworfen bestehend aus Bio Orangen, Bio Zitronen, Bio Zucker, GVO – freier Zitronensäure und einiges mehr …

Der Sirup ist demnächst in unserem Weinviertler Produkte Shop erhältlich,
das Einzige was uns noch fehlt ist nun ein Name. Deswegen …

Kleines Gewinnspiel – Ihr seit gefragt:
Wir verifizieren unter allen Einsendungen bis 16.12.2016 – 24:00h den für uns klingensten Namen für den Sirup. Der Gewinner bekommt natürlich dann eine Flasche des Sirup’s als auch eine kleine Überraschung dazu 😉