25 Nov

Neuer Schawarma Rub

Schawarma Rub

Wir stellenEuch unseren neuen Schawarma Rub vor, welches im Grunde die Grundlage für das Döner des arabischen Raumes ist.  Aus hochwertigen Gewürzen und Kräutern gemischt, mit Bedachtnahme auf Nachhaltigkeit, z.B. Petersillie aus dem eigenen Garten und Meersalz aus Kroatien, können wie diese neue Kreation anbieten.

Hervorragend zum Ansetzen als Marinade für die  Originalzubereitung ist auch natürlich unsere Lemonade um die säuerliche Komponente  zu unterstützen.

Durch den Zucker wird das Fleisch oder auch das Gemüse ein wenig karamelbraun geröstet und bekommt noch einen intensiveren Geschmack.

In unserem Shop  https://weinviertler-produkte.at/Schawarma


Schawarma Rub KraeutersalzGuru

Schawarma Rub

Hier die Erste Mischung zum Ansetzen – Manche Rubs müssen ein wenig lagern um dann das komplette Potential entfalten zu können.

25 Apr

Rauchsalz PreRelease Probierset

Kleines Update um die Neugier zu stillen. Wir haben unsere
ersten Räuchersalze erhalten, diese sind in unterschiedlichen
Einheiten separiert.  12 Stück.  Als ProbierSet.

Rauchsalz ProbierSet Frontansicht

Rauchsalz ProbierSet Frontansicht

Teilweise Grob aber auch Fein – Ein Special sind die Pyramidensalze „Ayush“,
wie Fleur de sel mit Rauchgeschmack. Hier noch der Überblick aller Salze,
kann sich aber noch etwas ändern betreffend Beschaffenheit und Aroma.

Rauchsalz ProbierSet Rückansicht

Rauchsalz ProbierSet Rückansicht

Wie gesagt – PreRelease – Die Fotos für den Shop werden
schärfer – versprochen 😉 . Wir freuen uns euch dann in
unserem Shop begrüssen zu dürfen.

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24 Mrz

welcome.first

Willkommen auf der Seite von Kräutersalz.guru

Dies ist unser erster Blog Beitrag und wie man unschwer erkennen kann befindet sich die Seite im Aufbau. Im Großen und Ganzen geht es hier um Gewürze und Salze aus der Weiten Welt mit dem Fokus der Nachhaltigkeit. Wir werden mit dieser Seite, die auch dann einen Shop enthalten wird, interessante Infos und Lehrreiches vermitteln und du kannst auch die jeweiligen Mischungen fixfertig im Shop erwerben.

Unsere Produkte sind natürlich chemiefrei,  als auch nicht mit tierischen Produkten angereichert oder versetzt und somit absolut vegan, als Info für die Menschen die sich so ernähren wollen. Da wir nur Gewürze und Waren lagern und vertreiben, kein Fleisch und keine Gelatine in unserem Sortiment haben, kann man die Gewürze als „halal“ bezeichnen.

Da wir Gewürze in Reinform haben und auch Mischungen in unserem Hause mit eigenem Geschirr, Werkzeug und Gefäßen abfüllen, können wir mit gutem Gewissen sagen, daß keine Milchderivate, in welcher Form auch immer, in unseren Gewürzmischungen vorhanden sind.  Reinigung erfolgt sogar getrennt, somit können wir unsere Produkte auch als „koscher“ bezeichnen. ( Parve – Neutrale Speisen)

Wir werden unseren Shop voraussichtlich  im Juni 2016 eröffnen und würden uns freuen Sie begrüssen zu dürfen.